Galvenais pārdošanas punkts

1. Dabisks saldums, bez pievienota cukura

Izmantojot zemas -temperatūras gaisa-žāvēšanu vai žāvēšanu liofilizēt{2}}, tas saglabā ķiršu dabisko fruktozi, nepievienojot saharozi, konservantus vai mākslīgos aromātus.

2. Ārkārtīgi augsts uzturvielu blīvums

100 grami saldo kaltētu ķiršu ir koncentrēti, lai saturētu 5 līdz 8 reizes vairāk barības vielu nekā svaigiem ķiršiem, ar antocianīna aiztures rādītājiem 60 līdz 80% un C vitamīna aiztures rādītājiem, kas pārsniedz 50%.

3. Starptautiskā autoritatīvā sertifikācija

atbilst USDA Organic, Kosher, HALAL un ISO9001, FSSC, HACCP standartiem utt., Drošs un izsekojams.

Izcelsme un apstrādes tehnoloģija

Galvenās ražošanas jomas

Ķīna (Šanduna, Liaoninga), Amerikas Savienotās Valstis (Vašingtonas štats, Mičigana) un Turcija ir trīs lielākās žāvēto ķiršu piegādātājas pasaulē. Klimats ir maigs un mitrs ar lielu temperatūras starpību starp dienu un nakti, kas veicina cukura uzkrāšanos

black cherry dry fruit

organic unsweetened dried cherries

Uzlabotas tehnoloģijas

Žāvēšana zemā-temperatūrā‌ (40-60grāds)

Vislielākā mērā saglabā siltumu{0}}jutīgās barības vielas un novērš karamelizāciju un garšas zudumu

Žāvēšana{0}}saldējot‌(FD)

Šūnu struktūra ir neskarta. Pēc rehidratācijas garša ir tuvu svaigu augļu garšai, kraukšķīga un nav lipīga.

Fumigācija bez sēra-

Augstas{0}}produktos ir izmantota sēru{{1}bezva tehnoloģija, kas atbilst Eiropas un Amerikas organiskajiem standartiem un novērš sēra dioksīda atlieku risku.

Lietošanas scenāriji un patēriņa metodes

Veselīga uzkoda

Lietojiet tieši, 10 līdz 15 gabaliņus (apmēram 20 līdz 30 gramus) katru dienu kā konfekšu aizstājēju, apmierinot tieksmi pēc saldumiem, neizraisot strauju cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs.

Cepšanas pielietojums

slapjos kaltētos ķiršus var izmantot kā rozīņu aizstājēju auzu cepumos, smalkmaizītes un plācenīšos, pievienojot dabisku augļu aromātu un krāsu

Sajauc ar riekstiem un rīvētu kokosriekstu, lai izveidotu enerģijas bumbiņas, kas ir piemērotas papildinājumiem pirms un pēc fitnesa.

Brokastu savienošana pārī

Apkaisa ar auzu pārslām, grieķu jogurtu un čia sēklu pudiņu, lai uzlabotu tekstūru un uzturvielu blīvumu.

Salātu garnējums

Savieno ar rukolu, kazas sieru un grauzdētiem valriekstiem, lai līdzsvarotu saldo, skābo, sāļo un svaigo garšu.

Veģetārietis un maltīšu aizstāšana

Kā kvalitatīvs-augu izcelsmes-dzelzs un antioksidantu avots, tas ir ideāls papildinājums vegānu un veģetāriešu ikdienas uzturam.

Uztura un veselības ieguvumi

Uztura sastāvdaļa	Saturs (uz 100 gramiem)	Veselības funkcija
antocianīns	180-240 mg	Spēcīgs antioksidants, neitralizē brīvos radikāļus, aizkavē šūnu novecošanos un palīdz uzlabot blāvu ādu pēc vēlas miega.
C vitamīns	10-15 mg	Veicināt dzelzs uzsūkšanos, uzlabot imunitāti un darboties sinerģijā ar antocianīniem, lai uzlabotu pretiekaisuma spēju-
Fe	1,2 mg	Nehēma dzelzs kombinācijā ar C vitamīnu trīs reizes palielina absorbcijas ātrumu, kas ir labāks par zaļajiem lapu dārzeņiem, piemēram, spinātiem.
DF (diētiskās šķiedras)	6.7 g	Tas veicina zarnu peristaltiku, uzlabo aizcietējumus, uzlabo sāta sajūtu un ir piemērots cilvēkiem, kuriem nepieciešams kontrolēt cukura līmeni asinīs un zaudēt taukus.
K-Sr	730 mg	Regulē šķidruma līdzsvaru, palīdz kontrolēt asinsspiedienu un mazina muskuļu nogurumu pēc treniņa